Proiezione del film di Tarzan e Arab Nasser a cura del produttore cinematografico Angelo Curti. 

A seguire è il momento della cucina palestinese con Omar Suleiman, ristoratore a Napoli, 

con il suo Ristorante Amir e lo storico caffè arabo di piazza Bellini. Accompagnamento musicale del musicista Tarek Salameh (oud). Anche il cibo racconta una appartenenza culturale. L’hummus, per esempio è uno dei piatti più antichi e diffusi in tutto il mondo arabo, è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina). Da anni però viene commercializzato nel mondo come cibo “israeliano” e dichiarato da Israele piatto nazionale. Ora l’hummus, come moltissime preparazioni levantine, si fa con la tahina, cioè una crema che deriva dalla farina di sesamo e furono proprio gli arabi i primi a lavorarla. Il suo nome deriva dalla parola araba Tahin, che significa farina, perché sia la farina di sesamo che quella di grano si ottengono con la stessa procedura di macinazione dei chicchi. Affermare che l’humus non appartiene fa parte del progetto di colonizzazione della Palestina. È lo smantellamento dell’identità culturale collettiva di un popolo a cui viene sottratta sistematicamente la memoria, la terra, i diritti, la dignità, l’appartenenza culturale.”

Con:

Omar Suleiman – Comunità palestinese Campania

Tarek Salameh – Musicista (oud)

Prenotazione

+39 345 467 9142

Il ricavato della serata sarà devoluto alla campagna dell’associazione “Life for Gaza” per l’acquisto di un’ambulanza